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【ミルミル本舗のジェラートのこだわり!】
石垣島ミルミル本舗のジェラートは、自社で酪農(生産)~加工~販売と一括して行っているため、
いろいろなこだわり生産を可能としてます。
【沖縄・石垣島の素材で】
沖縄セットは石垣島の食材をジェラートで楽しんで頂く特別セット。
石垣島のマンゴーや、ユーグレナ、島豆腐など希少食材を利用しました。
もちろん、素材も厳選し、しっかりと殺菌処理を行っています。
【低温殺菌牛乳のジェラート】
一番はやはり、低温殺菌牛乳!
生産性は決して高くはありませんが、牛乳本来の美味しさを味わっていただきたく、こだわりの低温殺菌で処理しています。
そのため、ジェラートの味も優しく、素材の味を邪魔しません。
【オーシャンビューの丘の上から】
ミルミル本舗は、石垣島のオーシャンビューの丘の上にあります。
ジェラートを食べてミルミル本舗から眺める海を想像してください
【ジェラートセットの中身】
1つ132mlのボリューミーなジェラートです
・ミルク x 2
・マンゴー x 2
・塩黒糖
・紅イモ
・バナナ
・パイン
・ゲンキクール(乳飲料)
・シークワーサー
・ユーグレナ
・島豆腐